Cos'è l'EAA e il BCAA?

L'EAA (aminoacidi essenziali) e il BCAA (aminoacidi a catena ramificata) sono due tipi di aminoacidi che svolgono un ruolo chiave nella regolazione del metabolismo, nell'attivazione della muscolatura e nel controllo ormonale. Queste sostanze sono indispensabili per lo sviluppo dei tessuti corporei, poiché non possono essere prodotti naturalmente dal corpo umano. L'EAA comprende otto diversi amminoacidi essenziali, mentre i BCAA si riferiscono a tre specifici amminoacidi a catena ramificata: leucina, isoleucina e valina. Entrambi questi gruppi di aminoacidi hanno dimostrato di offrire grandi benefici per la salute in generale ed è quindi consigliabile assumerli attraverso gli alimenti o in forma supplementare.

Quali sono i benefici dell'assunzione di EAA e BCAA?

L'assunzione di EAA e BCAA offre alcuni benefici significativi. In primo luogo, sono una fonte di sostanze nutritive importanti che aiutano a migliorare le prestazioni atletiche, la resistenza muscolare e la crescita muscolare. Sono anche note per aumentare la produzione di energia, prevenire il sovrallenamento e ridurre il dolore muscolare associato all'esercizio. Inoltre, EAA e BCAA contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario e possono essere utili nella prevenzione dell'osteoporosi. L'assunzione regolare di EAA e BCAA può anche favorire la salute del cuore in quanto favorisce una corretta salute metabolica.

Quando assumere EAA e BCAA?

L'assunzione di EAA (aminoacidi essenziali) e BCAA (aminoacidi a catena ramificata) è molto importante per l'allenamento fisico. Entrambi sono essenziali per la crescita muscolare, la riparazione dei tessuti muscolari danneggiati e per migliorare le prestazioni fisiche.Gli EAA devono essere assunti prima o durante l'esercizio, mentre i BCAA vanno assunti preferibilmente prima o dopo l'allenamento. Si consiglia inoltre di assumere EAA e BCAA in proporzioni adeguate alla vostra dieta e attività fisica. Inoltre, se si stanno prendendo integratori proteici, è bene ricordarsi che gli EAA e i BCAA sono gia presenti nella maggior parte delle formule proteiche più comuni.

Come assumere EAA e BCAA?

L’assunzione di EAA e BCAA può essere effettuata in diversi modi. La scelta del prodotto dipende dall'obiettivo che si vuole raggiungere. Il modo più semplice è assumere un integratore a base di EAA o BCAA sotto forma di capsule, compresse, polvere o liquido. In alternativa, è possibile includere alimenti ricchi di queste amminoacidi nel proprio programma dietetico. Frutta secca come noci e pinoli, legumi, carne magra e uova sono tutti alimenti ricchi di EAA e BCAA che possono essere consumati per contribuire all'apporto giornaliero raccomandato. Prima dell'assunzione dei supplementi è sempre consigliabile consultare il medico curante per valutare l’opportunità o meno dell’integrazione in base alle proprie esigenze personali.

Quali sono i rischi associati all'assunzione di EAA e BCAA?

L'assunzione di EAA e BCAA ha dei rischi da considerare. Innanzitutto, alcuni studi hanno dimostrato che l'eccessivo consumo di queste sostanze può causare perdita di peso, aumento della pressione sanguigna e ipoglicemia. Anche se sono naturalmente presenti nella dieta, le dosi elevate possono aumentare il rischio di disturbi renali o epatici. Inoltre, poiché sono amminoacidi solubili in acqua, quando li si assume con bevande contenenti caffeina o alcolici c'è il rischio di sovraccaricare i reni. Inoltre, la vitamina B6 è necessaria per l'assimilazione dell'amminoacido e un suo consumo scorretto può portare ad un'eccessiva esposizione alla vitamina stessa che può causare ipertensione e problemi cardiovascolari. Per evitare qualsiasi complicazione è importante assumere EAA e BCAA secondo le indicazioni del medico curante ed evitare il sovradosaggio.